煎饼怎么样配料？吃火锅怎么样配料

1、煎饼怎么样配料？

煎饼？？

是把面和好了，放点切碎的蔬菜的那种吗？

把面和的稀1些，放点你喜欢吃的蔬菜什么的（切碎，但不能太碎），放盐，绞匀，用盛汤的勺子舀点放到平底锅上摊平，看住差不多了就反面，然后就可以了。

要想要彩色的，就不要用水和面，把蔬菜榨成汁，用蔬菜汁和面，那样又营养又好看。还可以把鸡蛋打好，1块和。

2、吃火锅怎么样配料

火锅汤鲜菜嫩，清香可口，是严冬季节和节假日深受人们欢迎的冬令时菜。吃火锅讲究配（涮）料、鲜汤和调料制作。火锅配料有荤菜和蔬菜，荤素搭配味道才更好。

肉类、禽类、水产类，洗净，去骨，切成薄片，拌少量料酒后，分别摊放在盘中即成荤菜配料。如：鸡脯肉、肫、肚、猪肉、羊肉、火腿肉、蹄筋都可配成“4生”、“6生”或“8生”火锅料。海虾、海参、沙鱼皮、鲜贝、目鱼、虾仁、鲜蛤、蛏子、鳗鱼、梭子蟹也都可配成“6生”或“8生”海味火锅料。此外，西式火腿、鱼圆、肉圆、蛋饺都可作配料。

菠菜、粉丝、金针菇、胶菜、豆腐等都是很好的素菜火锅料。

除荤、素火锅料外，火锅的风味还决定于鲜汤和调料。鲜汤最.........。

3、请师傅，怎样搞鲍鱼才好吃，怎么样配料啊！

新鲜鲍鱼：

新鲜鲍鱼即为活鲍鱼，这种鲜鲍鱼，在用刷子刷洗其壳后，将鲍鱼肉整粒挖出，切去中间与周围的坚硬组织，以粗盐将附着的黏液清洗干净。活鲍鱼在清洁处理后，1般不需刻意烹调，就可品尝到绝佳的风味。其中以“沙西米”生吃法较为普遍，也有整粒炭烤与白灼的烹饪方式。

瘦肉鲍鱼汤：

功效：由于夏枯草有清肝明目、清热散结的作用；瘦猪肉有滋阴补肌的作用，再配合具有育阴潜阳作用的鲍鱼，使煲成的这1款“夏枯草瘦肉煲鲍鱼汤”有平肝熄风、止头痛、除烦躁的作用，对于肝肠亢盛的血压高病症的治疗，是有1定的作用的。

原料：鲍鱼(连壳) 500克，夏枯草50克，瘦猪肉20克。

做法：只要拣选新鲜鲍鱼，将鲍鱼壳和鲍鱼肉分离。鲍鱼壳用清水擦洗干净，去掉泥污；鲍鱼肉去。

4、肉陷怎么调味

有很多人都会经常在家里面做包子或者做饺子，不管做包子做饺子都是没有办法缺少肉馅儿的，调肉馅是非常关键的，很多人调出来的肉馅儿1点都不好吃，就会影响到最终的口味，怎么样才能够让调出来的肉馅儿有香味没有什么腥味呢？

其实在调肉馅的时候有几种调料是1定不可以缺少的，只要能够加入这几种调料，肉馅儿就会特别香，没有什么腥味，1起来看看到底需要加入哪几种调料吧。

第1种生抽。在调肉馅的时候，大家应该要注意，生抽是1定不能够缺少的，为什么需要加入生抽进去呢？其实主要就是为了能够调味，为了让肉馅而有1点咸味，也许很多人会加入食盐来增加肉馅的咸味，让肉馅能够入味，其实这个做法是不正确的。

调肉馅的时候1定不能够加入太多的食盐进去，最多只能够加入微量的食盐，加入食。